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【实用】夏季各种水果的挑选技巧都在这,100%保你喜欢!

2017-05-01 新文化报

随着气温的不断升高,

夏天的脚步越来越近了,

除了可以穿各种美美的裙子,

各种新鲜的水果也是让人眼花缭乱。

但不知道大家有没有这样的困惑:在水果摊前面精挑细选了半天,最后买到的水果还是不好吃,有时候明明拿的水果长得比较精致,为什么口感这么差?那是你没有get到挑水果的技巧,今天就让小编来给大家普及一下,保你下次买到好吃的水果。


1

梨要挑母的,细腻多汁味甜。母的就是顶窝双数,脐深,脐周围比较圆,梨把儿根部较粗。

2葡萄

葡萄要挑整串饱满,颗粒紧致细密,果香浓的。如果冬天挑葡萄,千万要买新鲜的。不要看果粒,要看梗,新鲜的葡萄梗硬挺,鲜绿色。当颜色变深褐色,软啪啪的,可能不新鲜了。


3香蕉

香蕉不要挑两头有绿色的,可能人工处理过。挑选个儿不太大,小些的香蕉才好。要圆润的,不要有棱角,正常黄色,略带芝麻点的。


4桃子

选桃子首要是闻香味,越香越甜,外观不一定好看。挑不太软的,上面带个小尖尖的。


5猕猴桃

选猕猴桃一定要选头儿尖的,像只小鸡嘴巴似的,不要选扁扁的像鸭子嘴巴的那种。挑选时买颜色略深的,接近土黄色的外皮,是日照充足的象征,味道更甜。一般,接蒂处嫩绿色的最为新鲜。


6草莓

不买太红的,颜色越鲜艳就越酸,红里带点白的草莓最香甜。买草莓的时候不要选个非常大,形状特奇怪的那种。要选大小一致的,小一点更安全。

7木瓜

木瓜也分公母,肚子大的是母的,比较甜。要表面斑点很多,颜色刚发黄,摸起来不是很软的更好。如果要马上吃,就挑黄皮的,但不可以太软,这样的木瓜才甜而不烂。如果做木瓜排骨汤之类,要买没有完全成熟的青皮木瓜,这种木瓜比较硬,适合入汤。如果做甜品的话,就要买红色的夏威夷木瓜,口感更甜。

8西瓜

看瓜底部,圆圈越小的,而且瓜屁股是突出的,表示是甜瓜;反之,瓜底部圆圈大,而内凹的瓜不甜。看瓜的蒂,新鲜又弯曲的,表示是新鲜采摘的甜瓜。反之,瓜蒂干枯的,表示采摘已久,瓜不新鲜了。看瓜的纹路,清晰,表皮光亮,光滑的是好瓜。瓜的一边会有些黄色的皮,这一部份是瓜坐在地上,太阳晒不到的位置,这个黄色位置越少越好。



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编辑丨小辣哥

来源丨人民网、中国青年网


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